Les meilleures plaque à induction en 2023

Date

8 Mar, 2023
l

Auteur

Manon

Date

8 Mar, 2023
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Auteur

Manon
Un outil indispensable dans la cuisine, la plaque à induction est une plaque de cuisson fonctionnant à l’électricité. Elle est facile à manipuler et réduit fortement les durées de cuisson, facilitant la vie quotidienne. Cependant, choisir le bon modèle qui répond à tous nos besoins reste encore un défi à relever. Pour vous aider donc dans votre quête, nous avons sélectionné dans ce guide comparatif les meilleures plaques à induction du moment.

Quelles sont les meilleures plaques à induction en 2023 ?

PLAQUE INDUCTION SAMSUNG NZ64M3NM1BB

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De la marque « Samsung », ce modèle de plaque à induction est encastrable. Avec du verre vitrocéramique comme surface de chauffage, il comporte 4 foyers à induction ainsi que 4 minuteurs et 4 boosters très résistants aux rayures. Il est aussi muni d’une protection complète avec sécurité enfant, anti-débordement et arrêt automatique lorsque le liquide atteint le panneau de commande. En plus, il est équipé de systèmes de détection des casseroles, des petits ustensiles, anti-surchauffe et indicateur de chaleur résiduelle. Doté d’un contrôle tactile : en poussant le doigt (Sliding) ou en contrôlant précisément les niveaux de puissance, il est simple d’utilisation et intuitive. En outre, il dispose d’une fonction Powerboost qui permet de gagner du temps et aussi de 9 niveaux de puissance : la puissance de chaque zone de cuisson peut être augmentée jusqu’à 10 minutes, l’eau est plus rapide à cuisiner, la soupe réchauffe plus facilement que jamais. Cette plaque à induction de Samsung est en matériau de verre trempé, et les foyers déploient une puissance totale de 7200 Watts. Son design est réussi, et elle peut être câblée sur un courant 16A ou 32A avec comme plage de tension 220~240V. L’ensemble mesure ‎59 x 52 x 5.7 cm et pèse 10.5 kg.

PLAQUE À INDUCTION AMZCHEF

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Préparez les nourritures en un rien de temps et bénéficiez d’une vie euphorique avec cette plaque à induction de la marque « AMZCHEF ». Elle est adepte d’une technologie d’induction électromagnétique permettant un profit d’une ébullition rapide et de la cuisson lente que procure la cuisson par induction. Elle est économe en énergie, chauffe très rapidement et possède une efficacité thermique de 93% en vue d’une réduction considérable du temps de cuisson. Compacte et portable, elle répond parfaitement avec facilité aux besoins en termes de cuisson, avec son large choix de 10 niveaux de puissance allant de 300 à 2000 Watts. Il est recommandé de passer directement à sa puissance maximale de 2000 Watts lors des souhaits de faire bouillir de l’eau. Elle comporte aussi 10 niveaux de température réglable entre 60°C et 240°C, et de grands boutons tactiles sensibles pour une convivialité améliorée. Une minuterie est embarquée et réglable par incréments d’une minute avec une plage allant de 0 à 180 minutes. La plaque possède une fonction d’arrêt automatique lors du dépassement de la température interne et un verrou de sécurité pour enfants pour une fiabilité maximale. Elle est non encombrante et est assez légère, soit des dimensions de ‎35 x 35 x 4.7 cm et de 2,2 kg de masse.

AOBOSI PLAQUE À INDUCTION

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Adoptez cette plaque à induction de la marque « AOBOSI » comme assistant de cuisine intelligent et élégant dans votre maison. Elle est simple et portable, et permet de cuisiner partout grâce à son alimentation électrique de seulement 120V. La préparation de plats délicieux sera donc un jeu d’enfant. Elle est dotée d’une haute technologie qui permet de chauffer rapidement et d’une consommation énergétique jusqu’à 75 % inférieure à celle des tables de cuisson traditionnelles. Elle dispose de 10 modes de puissance réglables sur une plage de 200 à 2000 Watts saisissables en fonction des besoins culinaires. La température est aussi réglable sur 10 modes, avec un contrôle précis allant de 60°C à 240°C : de la cuisson lente à l’ébullition. Une fonction de verrouillage de sécurité protège contre les touchers accidentels. Elle dispose aussi d’une longue minuterie numérique par incrément de 1 minute allant jusqu’à 4 heures qui enrichit les options de cuisson. Elle convient parfaitement aux ustensiles de cuisine entre 12 cm et 26 cm de taille. Un panneau de commande « Sensor touch » permet une sélection des modes. La plaque est en céramique extrêmement durable, élégante, et résiste aux rayures. Elle mesure ‎27 x 30.99 x 6.5 cm et pèse 2.44 kg.

AMSTA-AMPI3Z5000-TABLE À INDUCTION

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Modernité et élégance sont les termes qui désignent au mieux cette plaque à induction de la marque « AMSTA ». Elle est dotée d’un contrôle de température hyper précis, et d’une fonction boost permettant de chauffer une zone à une puissance plus élevée et ainsi permettre de préparer facilement différentes variétés de plats dans des casseroles plus volumineuses avec une cuisson plus puissante et plus rapide. Cette technologie de cuisson est sécuritaire, avancée, efficace et économique et fonctionne par vibrations. Les trois zones de cuisson sont distinctement réparties afin d’optimiser l’utilisation de l’espace en bénéficiant d’un confort total, d’une liberté de mouvement et d’organisation sans pareil. Ses commandes « sensitives et réactives » permettent une navigation facile entre les programmations des foyers, avec simple effleurement des différents pictogrammes. Une minuterie est programmable jusqu’à 99 minutes. Cette plaque est encastrable et possède des foyers de cuisson produisant une puissance totale de 4800 Watts, et est adepte des dimensions de ‎66 x 60 x 13 cm avec une masse de 8.27 kg. Elle est facilement nettoyable avec l’utilisation d’un dégraissant ou produit spécial nettoyage pour plaque à induction, puis d’un grattoir spécial et enfin du rinçage avec de l’éponge imbibée d’eau claire.

DOMO DO332IP

99 € Voir sur Amazon

Profitez de bonnes plaques d‘appoint avec cette table autoportante à induction de la marque « DOMO ». Elle convient à tous types d’utilisation, qui est aussi assez facile, et seulement pour casserole et poêle pour plaque à induction ne dépassant pas les 20 cm de diamètre. Elle est agréable et est munie d’un régulateur coulissant avec 8 niveaux de puissance qui atteint les 2000 Watts en puissance maximale. Légère et peu encombrante, elle fait seulement 2,6 kg de masse et atteint une température maximale de 240°C. Elle chauffe instantanément, et comprend une batterie de 1 Lithium-ion qui s’arrête systématiquement à la décharge et nécessite donc un branchement sous-secteur. Cette plaque supporte une capacité maximale de 1 litre, et elle est adepte d’un niveau sonore assez bruyant, en cours de fonctionnement, aux alentours de 44 dB. Son bon fonctionnement nécessite une tension d’entrée d’au moins 220 Volts. Assez compacte, elle mesure 36.5 x 29 x 4.5 cm, et est très facile d’entretien. Elle est aussi équipée d’une minuterie numérique régulée sur 3 heures. Sa surface céramique est de haute qualité, et elle comporte des fonctions de protection d’enfants et d’arrêt automatique de sécurité.

WHIRLPOOL WS Q2160 NE

305,00 € Voir sur Amazon

Cette plaque à induction de la marque « WHIRLPOOL » est parfaitement efficace pour tous types de cuisson et comme matériel de cuisson supplémentaire en cuisine. Principalement en verre, son matériau de surface de chauffage est fait en vitrocéramique. Le type de système d’allumage est électronique, et elle dispose d’une fonction de « 6ᵉ sens de fonctions automatiques ». 4 foyers sont à sa disposition avec une puissance maximale totale de 7,2 kW. Un foyer principal mesure 21 cm de large et produit une puissance de 3 kW. Une fonction boost est comprise et permet une amplification de la puissance de chauffage générée par la plaque, et chaque foyer est équipé d’un booster. Elle est dotée d’un type d’installation encastré, et ses foyers constitutifs sont à induction. Sa configuration est sensitive, elle mesure ‎2.79 x 24.64 x 16.51 cm pour une masse moyenne de 9300 g. Elle comprend aussi une fonction de maintien au chaud et une minuterie jusqu’à 99 minutes au maximum. La température est réglable sur 9 niveaux, et 7 niveaux de sécurité sont à disposition, tels : verrouillage des commandes, arrêt automatique, anti-surchauffe, anti-débordement, détection de récipients, détection d’ustensiles et détection faible intensité.

Comment bien choisir sa plaque à induction ?

Avec tous ces fabricants qui commercialisent des plaques à induction avec différentes fonctionnalités, on a du mal à trouver celle qui répond à nos besoins. Pour vous aider dans le choix de votre appareil, voici les critères importants à considérer.

  1. La puissance

La puissance utilisée par la plaque à induction est un critère à ne pas prendre à la légère. Elle se situe généralement entre 5 000 à 7 000 W et même plus pour un modèle performant de 3 à 4 feux. En revanche, les petits modèles comportant 1 à 3 feux utilisent une puissance de 2 000 à 4 000 W.

  1. Le niveau de sécurité

Il est important que votre plaque à induction dispose d’un bon système de sécurité afin d’éviter tout éventuel accident. Une plaque à induction intègre généralement un verrouillage des commandes, un arrêt automatique des foyers, une anti-surchauffe des foyers, un anti-débordement et/ou de l’anti-éclaboussure, un indicateur de chaleur résiduelle et une sécurité pour enfant.

  1. Minuteur

Le minuteur se révèle être une fonctionnalité très pratique permettant de limiter la durée de la cuisson tout en vous prévenant avec un signal sonore. Il réduit donc les risques de brûler vos aliments.

  1. Les fonctionnalités

Il est à savoir que les plaques à induction disposent de plusieurs fonctionnalités pour permettre à ses utilisateurs de cuisiner divers repas. Vous pouvez trouver, dans ce cas, ces quelques fonctionnalités : le booster, le minuteur, le maintien au chaud, la commande à distance, le verrouillage des commandes arrêt automatique et la mémorisation des cuissons.

Quelle marque choisir ?

Avec toutes ces marques qui rivalisent dans ce milieu, choisir la bonne n’est pas une mince à faire. Notez que Samsung, AMZCHEF, Aobosi, Amsta, Domo et Whirlpool  font partie des plus célèbres et plus performantes de tous.

SAMSUNG

Samsung Electronics est une marque coréenne spécialisée dans la fabrication de produits électroniques. C’est aussi une marque de renommée mondiale, leader du secteur des technologies et est l’une des dix premières marques mondiales. Elle adopte une philosophie commerciale de dévouements de talents et technologies à la création de produits et services de qualité supérieure. Ces derniers vont contribuer à améliorer la société à l’échelle mondiale.

AMZCHEF

AMZCHEF est une marque d’appareils électroménagers avec une constante recherche et un développement approfondi dans le domaine de la cuisine et du ménage avec considération des exigences strictes, de la qualité et de la sécurité comme ses concepts de développement importants. Elle étudie les appareils ménagers et de cuisine depuis des décennies et est maintenant l’un des meilleurs vendeurs dans ce domaine.

AOBOSI

Aobosi est une marque d’appareils électroménagers qui se concentre sur la haute qualité et le service depuis de nombreuses années. Elle produit diverses machines pour différents usages pour que ses clients profitent de leur temps dans les cuisines et d’une meilleure expérience lors de la réalisation des tâches ménagères.

AMSTA

Amsta est une entreprise qui vise beaucoup à comprendre vos besoins d’aujourd’hui et anticiper ceux de demain. Elle est adepte des touches de modernité, intégrant des technologies et fonctionnalités de dernières générations dans tous ses appareils. Aussi de simplicité, elle objective à un lien direct avec ses consommateurs sans aucun intermédiaire. Elle est tendance et anticonformiste, avec une conception d’appareils sobres et élégants et de vraies alternatives

DOMO

Domo est une marque de produits électroménagers belge de l’entreprise familiale Linea 2000. En 35 ans, elle est devenue la première marque belge de petit électroménager. Sa gamme de plus de 350 appareils répartis dans différentes catégories se distingue par sa facilité d’utilisation, son beau design et son bon rapport qualité-prix. Elle veut avant tout une commercialisation de produits innovants faisant une réelle différence dans la vie de ses clients.

WHIRLPOOL

Whirlpool est une entreprise américaine qui se spécialise dans la conception, la fabrication et la distribution d’appareils électroménagers. Elle se constitue comme le premier fabricant mondial de gros appareils électroménagers avec, en 2010, un chiffre d’affaires annuel d’environ 20 milliards de dollars, 77 000 employés et 59 centres de fabrication et de recherche technologique.

Astuces à connaître pour votre plaque à induction.

  1. Utilisez les bons ustensiles de cuisson.

Nécessitant l’utilisation de l’électromagnétisme, la cuisson par induction ne fonctionne qu’avec des récipients possédant une base de fer. Les aciers inoxydables et la fonte seront parfaits pour votre cuisson par induction

  1. Gare à la taille de vos récipients.

Il est important d’utiliser des récipients adaptés à la taille de la plaque à induction. Pour une induction de 12 cm, un récipient ayant une taille de 14,5 cm sera parfait. Sur une induction de 14 cm en revanche, une taille de 18 cm lui convient très bien. Pour terminer, une induction de 18cm de diamètre s’associe avec un récipient de 21 cm

  1. Placez et retirez les récipients avec beaucoup de prudence.

Conçues en verre, les plaques à induction résistent mal aux rayures. Ainsi, placez et retirez avec beaucoup de prudence vos récipients et faites aussi attention quand vous les déplacez d’un endroit à l’autre.

  1. Nettoyez impérativement après chaque utilisation.

Nettoyez toujours votre plaque à induction après chaque utilisation pour éviter les durcissements des taches. Il s’agit d’un appareil très facile à nettoyer, il suffit juste de vaporiser du détergent sur la surface de la plaque et essuyer ensuite avec un chiffon doux.

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