Quelles sont les meilleures machines expresso en 2023 ?
La meilleure de toutes
De’Longhi Dedica Style EC685M
La De’Longhi Dedica Style EC685M est une machine expresso manuelle de haute qualité conçue pour les amateurs de café qui sont très exigeants. Elle arbore un design élégant et compact, et ne pèse que 4,2 kg. Elle dispose d’un revêtement en acier inoxydable brossé, ce qui lui donne une apparence résolument moderne. La machine est équipée d’un réservoir d’eau amovible d’une capacité de 1 litre, ce qui est suffisant pour préparer plusieurs tasses de café avant de devoir le remplir à nouveau. Elle dispose également d’un porte-filtre en acier inoxydable qui peut contenir des dosettes de café ESE ou du café moulu. La De’Longhi Dedica Style EC685M est équipée d’une pompe de 15 bars pour une extraction optimale de l’arôme et de la saveur du café. Elle est aussi équipée d’un système de chauffage thermobloc, qui chauffe rapidement l’eau et assure une température constante pour un café de qualité supérieure. De manière générale, la De’Longhi Dedica Style EC685M est facile à utiliser.
La meilleure machine expresso pas chère
Krups Nescafé Dolce Gusto Mini
La Krups Nescafé Dolce Gusto Mini est une machine expresso d’entrée de gamme qui se veut compacte et pratique pour préparer une variété de boissons à base de café. Elle mesure seulement 16 x 29 x 22 cm et pèse environ 2,5 kg. Son coloris gris lui confère un design moderne et élégant. Cette machine expresso possède un réservoir d’eau d’une capacité de 0,8 litre, mais aussi d’un système de capsule exclusif qui permet de préparer facilement une variété de boissons à base de café. Ce modèle est très facile à utiliser grâce à son levier de sélection de boissons et son panneau de commandes simple et intuitif. La machine est également facile à nettoyer grâce à son plateau égouttoir amovible et à son réservoir d’eau amovible. Elle dispose également d’une fonction d’arrêt automatique pour faire des économies d’énergie. Si vous avez un budget limité et que vous voulez une machine expresso compacte et pratique, la Krups Nescafé Dolce Gusto Mini est un excellent choix.
La meilleure machine expresso haut de gamme
SAGE SES875 The Barista Express
La machine expresso SAGE SES875 The Barista Express est une machine expresso haut de gamme conçue pour offrir une expérience de dégustation de café exceptionnelle. Elle est dotée de nombreuses fonctionnalités avancées qui permettent de préparer un café de qualité professionnelle à la maison. Elle est aussi une machine robuste et bien construite, dotée d’un boîtier en acier inoxydable brossé. C’est un modèle très imposant qui pèse environ 13 kilos. Cette machine expresso est équipée d’un réservoir d’eau de 2 litres et d’un moulin à café intégré pour moudre les grains de café frais. Elle dispose également d’un système de chauffage thermojet, qui chauffe rapidement l’eau pour une utilisation immédiate. En outre, elle est munie d’un système de contrôle de la température PID qui garantit une température d’extraction stable et précise pour un café parfaitement équilibré. Enfin, signalons que la buse de vapeur intégrée permet de créer de la mousse de lait pour préparer des cappuccinos et des lattes.
La meilleure machine expresso avec mousseur à lait
Philips EP2220/10
La machine à expresso Philips EP2220/10 est une machine automatique qui offre une grande facilité d’utilisation et une qualité de café constante. Elle a un design élégant et épuré avec un boîtier en plastique noir et des accents argentés. Elle pèse environ 7,5 kilos et se dote d’un réservoir d’eau de 1,8 litre ainsi que d’un moulin à café intégré en céramique. La machine expresso Philips EP2220/10 est équipée d’un système de chauffage rapide. Elle offre également une sélection de boissons personnalisées avec cinq options de café différentes : espresso, café, cappuccino, latte macchiato et Americano. En outre, elle est facile à utiliser, il suffit de sélectionner le type de café désiré et d’appuyer sur le bouton. Enfin, cette machine expresso dispose d’un nettoyage automatique et d’un programme de détartrage pour un entretien facile. Cependant, il est important de noter que la machine ne permet pas d’utiliser du café moulu.
La meilleure machine expresso compacte
Krups Nespresso Inissia
La machine à expresso Krups Nespresso Inissia est une machine compacte. Elle dispose d’un réservoir d’eau amovible de 0,7 litre et d’un système de chauffage rapide de 25 secondes. La Krups Nespresso Inissia utilise des capsules Nespresso pour produire des boissons de qualité café-barista en un rien de temps. Elle offre deux tailles de tasse différentes, soit espresso (40 ml) ou lungo (110 ml). Elle est également munie d’un système de pression de 19 bars pour extraire le maximum de saveurs des capsules. La machine est facile à utiliser grâce à son bouton unique pour allumer et éteindre la machine, ainsi que pour sélectionner la taille de tasse désirée. Elle s’arrête automatiquement une fois la boisson prête. Le nettoyage de la machine est aussi facile grâce à son plateau amovible pour récupérer les capsules usagées et son réservoir d’eau amovible. Cependant, il est important de noter que le café moulu n’est pas compatible avec la machine.
La meilleure machine expresso portable
WACACO Nanopresso
WACACO Nanopresso est une machine expresso portable et compacte qui offre une expérience de dégustation de café de qualité professionnelle où que vous soyez. La machine est équipée d’un réservoir d’eau intégré de 80 ml ainsi que d’un porte-filtre. Elle est conçue pour fonctionner sans électricité et nécessite seulement de l’eau chaude et du café moulu pour produire une tasse de café de qualité barista. Elle utilise aussi une pompe haute pression de 18 bars pour extraire le maximum de saveurs du café. La machine offre une grande flexibilité en termes de choix de café, permettant d’utiliser tout type de café moulu, y compris les dosettes compatibles avec la machine. Elle offre également la possibilité d’ajouter une capsule de café Nespresso grâce à un accessoire séparé. Le nettoyage de la machine est également facile grâce à sa porte-filtre amovible et lavable, ainsi que son design démontable qui permet un nettoyage rapide.
Comment choisir sa machine expresso ?
Choisir une machine expresso peut sembler intimidant à première vue, car il y a de nombreux modèles disponibles sur le marché avec différentes fonctionnalités et différents prix. Voici quelques éléments à prendre en compte pour faire un choix éclairé :
- Le type de machine expresso
Il existe plusieurs types de machines expresso sur le marché, chacune avec ses avantages et ses inconvénients. Les deux principaux types sont les machines manuelles et les machines automatiques.
Les machines expresso manuelles, également connues sous le nom de machines à levier, sont les plus anciennes et les plus authentiques. Elles nécessitent un peu plus de temps et demandent un peu plus d’efforts pour produire une tasse de café, mais leur processus de brassage manuel permet une plus grande personnalisation et un meilleur contrôle sur le goût et la force du café.
Les machines automatiques, en revanche, sont beaucoup plus simples à utiliser. Elles ont un système de brassage automatisé qui prépare une tasse de café en appuyant simplement sur un bouton. Cependant, elles sont généralement moins personnalisables et offrent moins de contrôle sur le goût final.
- La capacité et la taille
Il est important de choisir une machine qui répond à vos besoins en termes de capacité et de taille. Si vous cherchez à préparer du café pour plusieurs personnes à la fois, vous aurez besoin d’une machine plus grande. Si vous avez un petit espace de cuisine, une machine plus petite serait plus appropriée.
- La pression de l’eau
La pression de l’eau est un facteur clé pour produire un espresso de qualité. La plupart des machines expresso sur le marché ont une pression de 15 bars, ce qui est suffisant pour produire un bon café. Toutefois, certaines machines haut de gamme peuvent avoir une pression plus élevée, ce qui permet de produire un café plus fort et plus aromatique.
- Les fonctionnalités supplémentaires
Certaines machines expresso peuvent avoir des fonctionnalités supplémentaires, comme un moulin à café intégré ou un réservoir à lait pour faire des cappuccinos. Si vous cherchez à préparer une variété de boissons à base de café, ces fonctionnalités peuvent être très utiles.
- Le prix
Le prix est bien sûr un facteur important lors du choix d’une machine expresso. Les machines manuelles peuvent coûter moins cher, mais nécessitent plus de travail pour produire une tasse de café. Les machines automatiques sont plus faciles à utiliser mais peuvent être plus chères. Il est important de trouver un équilibre entre le prix et les fonctionnalités pour choisir la machine qui convient le mieux à vos besoins.
Machine expresso manuelle ou machine expresso automatique ?
Comme nous l’avons indiqué plus haut, l’un des principaux facteurs à prendre en compte lors de la sélection d’une machine est le type de machine, qui renvoie directement au niveau d’automatisation que vous souhaitez que la machine ait. C’est là qu’il est important de faire la distinction entre une machine expresso manuelle et une machine expresso automatique.
Machine expresso manuelle
Nous avons déjà précisé que la fabrication d’un expresso nécessite une pression élevée. Avec une machine à expresso manuelle, vous générez cette pression à la main. Les machines manuelles sont également appelées machines à piston ou à levier, car le barista pompe un levier pour produire la pression nécessaire.
En plus de la pression, l’utilisateur a le contrôle total de la mouture du café, de la quantité d’eau et de la température. La machine à expresso manuelle est également plus économique et plus facile à entretenir, car elle n’a pas de pièces électroniques ou mécaniques complexes. Notons également qu’elle est relativement portable et peut être utilisée n’importe où, tant qu’il y a de l’eau chaude à disposition.
Par ailleurs, une machine expresso manuelle nécessite une certaine expérience et un savoir-faire pour préparer un bon espresso. D’autre part, la préparation d’un espresso avec un modèle manuel peut prendre plus de temps, car elle nécessite une intervention manuelle à chaque étape du processus.
Machine expresso automatique
Définir une cafetière expresso automatique est délicat car il en existe plusieurs types, mais la caractéristique commune à toutes est une pompe mécanique intégrée. Vous n’avez pas besoin de générer une pression à la main.
Une machine à expresso automatique est très facile à utiliser, car elle dispose de fonctions programmées pour moudre le café, doser la quantité d’eau et contrôler la pression pour préparer un expresso parfait. Elle est également rapide et pratique, car elle peut préparer un expresso en quelques secondes. Et elle offre des fonctionnalités supplémentaires telles que la buse vapeur pour faire mousser le lait et des programmes pour préparer d’autres types de boissons comme le cappuccino, la latte et l’américano.
Il est important de signaler qu’une machine expresso automatique présente quelques inconvénients. D’abord, un modèle automatique coûte plus cher qu’un modèle manuel, principalement en raison de sa complexité et des fonctionnalités supplémentaires qu’il offre. Une machine expresso automatique nécessite une certaine maintenance et un nettoyage régulier pour éviter l’accumulation de résidus de café et de lait dans les tuyaux et les conduits. Enfin, elle ne permet pas une personnalisation totale du processus de préparation de l’expresso, car elle dispose de fonctions prédéfinies.
En somme, la machine expresso manuelle est idéale pour ceux qui recherchent un plus grand contrôle sur le processus de préparation de l’expresso et une expérience plus traditionnelle, tandis que la machine expresso automatique est recommandée pour ceux qui recherchent la commodité et les fonctionnalités supplémentaires.
Quelles sont les meilleures marques de machines expresso ?
Actuellement, il y a plusieurs marques qui fabriquent des machines expresso. Voici les plus populaires et les plus cotées en matière de qualité, de performance et de rapport qualité/prix.
De’Longhi
De’Longhi est une marque italienne qui propose des machines à expresso manuelles et automatiques de haute qualité. Leurs machines offrent une grande variété de fonctionnalités et sont faciles à utiliser.
Breville
Breville est une marque australienne qui est également très populaire. Elle propose une gamme de machines à expresso manuelles et automatiques qui sont réputées pour leur qualité et leur performance.
Gaggia
Gaggia est une autre marque italienne qui fabrique et vend des machines à expresso depuis 1947. Leurs machines sont connues pour leur design élégant et leur excellente qualité de fabrication.
Jura
Jura est une marque suisse qui est connue pour ses machines à expresso automatiques haut de gamme. Leurs machines sont réputées pour leur qualité de construction et leurs fonctionnalités de pointe.
Keurig
Keurig est une marque américaine qui propose des machines à expresso automatiques utilisant des capsules de café. Leurs machines sont réputées pour leur facilité d’utilisation et la grande variété de boissons proposées, allant des expressos aux lattes et aux cappuccinos.
Conclusion
Choisir la meilleure machine à expresso pour vos besoins peut sembler compliqué au premier abord, mais avec un peu de recherche et en faisant des comparaisons, vous pouvez trouver la machine expresso parfaite qui vous donnera le café parfait à chaque tasse. Ce guide d’achat et comparatif des meilleures machines à expresso vous a certainement aidé à vous orienter parmi la multitude de choix disponibles sur le marché. Cependant, il est important de garder à l’esprit que le choix final dépendra de vos préférences personnelles, de votre budget et de vos habitudes de consommation de café.